EASY PANCAKES

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Doces e sobremesas, não faço com grande frequência pois adoro… estranha esta minha frase, certo? É preciso haver controle 🙂 Mas ontem decidi fazer estas panquecas que confesso, estavam deliciosas… Deixo-vos a receita caso queiram experimentar.

Ingredientes: 2 ovos; 400ml de leite; 1 colher de óleo; 185g de farinha para bolos; 1 pitada de sal; 1 colher de chá de fermento em pó, 100ml de água fria.

Como fazer: Bater os ovos numa tigela, adicionando de seguida o leite, óleo, farinha, o sal e o fermento. Misturar tudo muito bem. Acrescentar a água e deixar repousar durante 10 minutos. De seguida é só passar pela frigideira untada com um pouco de óleo, cerca de 1 minuto de cada lado, pequenas quantidades do preparado. Depois de prontas polvilhar com mel e canela.

Fácil, não é? Digam se experimentarem esta fácil e deliciosa receita…


Sweets and desserts, I don’t do it often because I love it… Strange right? There must be control 🙂 But yesterday I decided to make these pancakes that I confess, they were delicious… I leave you the recipe in case you want to try it.

Ingredients: 2 eggs; 400ml of milk; 1 tablespoon of oil; 185g of flour; 1 pinch of salt; 1 teaspoon baking powder, 100ml cold water.

How to do: Beat the eggs in a bowl, then add the milk, oil, flour, salt and baking powder. Mix everything very well. Add water and let it stand for 10 minutes. Heat the frying pan with a little oil and then spoon the pancake batter into small size rounds and let fry about 1 minute on each side. When pancakes are done sprinkle with honey and cinnamon.

Easy, isn’t it? Tell me if you try this easy and delicious recipe…

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